鶏肉は骨付きの方が栄養価が高いときいて、手羽を食べるようにしているけどメニューがマンネリ化している。 よく作るのは手羽先と玉ねぎの八角煮。 玉ねぎをくし切りにして、手羽先と煮込み、玉ねぎに火が通ったら八角とニンニクしょうゆとみりんで味を付け…
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