今日は久しぶりにジャガイモとナスのグラタンを作った。 ミートソースとホワイトソースが必要だから手間がかかる。 でも美味しいからたまに頑張って作る。○ジャガイモは茹でて1cm幅にスライスする。 ○ナスも1cm幅にスライスして、こちらは油で揚げ焼きにする…